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    什麽是螺旋式連續預煮機

    點擊次數：2991 發表時間：2020-06-24
    本設備是主要有變速裝置、進料口、提升裝置、螺旋、篩筒、進氣管、殼體、出料轉鬥、斜槽等部件組成。通過連續式預煮，從而達到滅酶、軟化等目的。

    應用領域：

    適用於外形較小或經過破碎後果蔬的連續預煮，從而達到以下目的：

    1.破壞酶的活性，防止褐變和果膠水鮮；

    2.軟化果肉組織便於小黄鸭APP视频网站和糖液滲透；

    3.使果肉組織中的果膠溶出，便於下道工序的加工。


    螺旋式連續預煮機


    該機是螺旋推進式連續軟化處理設備，在果蔬小黄鸭APP视频网站之前為了提高水果的出漿率和出漿質量，防止褐變，需要進行軟化處理。將經過洗淨後的果蔬，在預煮機內進行高溫蒸煮軟化，本機可通過調速改變預煮時間以適應不同果蔬的軟化。


    設備特點


    全不鏽鋼結構，螺旋送料，設有安全保溫層；
    水浴式連續蒸煮，物料由特製翻料刮板刮出；
    無級調速、溫度自控；預煮溫度：小於等於100攝氏度；


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